
雪落京城那日,陈楚琦的人生也跟着坠了冰窟,昔日簪缨世家的嫡长女,转瞬间成了守着破败府邸、拉扯三个幼弟妹的孤女,父母双亡的凄冷里,她唯一攥紧的,是母亲留下的半卷泛黄菜谱——油渍晕开的字迹里,藏着最后的温度,听说"醉仙楼"掌柜李秉润在招厨娘,她揣着那卷残谱踏进酒楼,迎面撞上的却是对方冷硬的铁律:"我醉仙楼的灶台,从古至今,容不得女人沾染!"
没人见过这般"厚脸皮"的女子,陈楚琦没掉一滴泪,次日就在醉仙楼门口支起口破锅,当街烹制祖传的"黄金肉片",铁锅里油花翻滚,焦香混着酱香直冲云霄,硬是飘出三条街,食客们被勾得挪不动脚,眼睁睁看着大半生意从酒楼门口被截走,李秉润气得吹胡子瞪眼,却见她一边颠勺一边扬声喊:"掌柜的,您这酒楼菜香,可抵不过我这'无赖香'!"他咬牙收下这个"脸皮比城墙厚"的女子,怎料这场"截胡",竟成了醉仙楼重获新生的开端。
陈楚琦哪懂什么世家规矩?她用"脸皮厚吃遍天"的哲学,把宫廷菜拉下神坛:御膳房的"水晶虾饺"改成了平民吃得起的"翡翠烧麦","佛跳墙"的鲍参翅肚换成豆腐百叶,硬是把醉仙楼从"贵族专属"变成了"百姓食堂",李秉润起初看她"离经叛道",却在暗中发现,她每日偷偷给贫民窟送去的免费热粥里,藏着祖传菜谱的另一半——那是母亲为饥民改良的"救荒菜谱",字里行间,全是"民以食为天"的滚烫真心。
好景不长,御厨总管觊觎菜谱已久,诬陷醉仙楼用"毒食材"毒害皇亲,宫宴之上,陈楚琦端起嫌疑菜肴,当着满朝文武一口闷下:"若我无恙,便证明酒楼清白!"李秉润在宫外散尽家财打通关节,最终真相大白,皇帝感其心,钦点"民食入御膳",醉仙楼改名为"庖厨学堂",陈楚琦更带着弟子堵在世家府门口:"您家粮仓满得要溢出来,不如捐些给学堂,我给您家主子做三天'满汉全席'!"
就这样,一个"无赖"嫡姐,一个规矩掌柜,用一碗热菜、半卷菜谱,硬是在盛世里捂暖了无数饥寒交迫的肚子,成就了"盛世无饥馁"的传奇佳话。
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