
《八零厨娘要翻身》
改革开放的春风刚吹到青山村,十六岁的江芝莲却像株被踩进泥里的豆芽——顶着“克父克母”的骂名,在刻薄叔父的算计下,成了给兄长换彩礼的“赔钱货”,亲娘抹着泪劝她“认命”,可她身体里那个来自现代餐饮界的灵魂,哪肯向这腌臜命运低头?
灶台是她的战场,霉变的红薯、田埂的野菜,到了她手里都成了宝贝,煤炉上,个搪瓷缸咕嘟咕嘟熬着鱼酱,混着辣椒的鲜香“嗖”地蹿出破院墙,瞬间勾得全村人丢了碗筷,有人骂她“不守规矩的狐狸精”,也有端着空碗的汉子在她家门口转悠,攥着磨出茧子的手,眼巴巴等那口能解馋的酱。
“女人家抛头露面,像什么话!”封建的唾沫星子没砸垮她,倒让她把小摊支到了村口,从独门鱼酱到融合南北风味的创新菜,她的“芝莲小馆”成了青山村最热闹的角落,却也引来了亲戚的算计、地痞的砸场,可她偏有股商人的狡黠与厨师的匠心——原料被抢?她就跟着供销员跑遍周边县镇;招牌被泼脏水?她连夜用红漆写下“诚信经营”四个大字,比原来更鲜亮。
就在这时,那个总穿着洗得发白蓝布衫的知青孟青,成了她逆袭路上的“意外”,出身书香门第的他因家庭成分下放,起初总皱着眉说她“不成体统”,却总在她被围攻时挡在前面,用自己的人脉帮她打通供销渠道,两人在时代的洪流里,从针锋相对到心意相通,灶台边的烟火气里,悄悄酿出了比鱼酱更醇厚的甜。
当“赔钱货”的名号被“江老板”取代,当小馆招牌变成连锁餐饮的金字招牌,江芝莲站在改革浪潮的浪尖回望——那些被轻视的日夜、灶台边流过的汗,都化作了她身上最耀眼的光,她用一双巧手不仅改写了命运,更在传统与现代的碰撞中,活成了80年代最动人的模样:女性亦可顶天立地,而总在她身后递上围裙的孟青,成了这场逆袭里最甜的注脚。
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